O grande momento das cervejas sem álcool
- Rafael Marques Barboza
- 22 de fev.
- 3 min de leitura
Comentei com alguns colegas de trabalho que 2025 parece ser o ano das cervejas zero álcool.
Por que disse isso a eles? Porque tenho sido fortemente impactado por anúncios de cervejas zero álcool, especialmente da Heineken Brasil, que mostram para as pessoas que essa versão pode ser consumida em momentos nos quais muitos talvez não considerassem beber cerveja, como, por exemplo, depois da yoga e da corrida.
"Brindar sem álcool depois da yoga? Agora você pode."
"Brindar sem álcool depois da corrida? Agora você pode."
Embora eu tenha dito que 2025 parece ser o ano das cervejas zero álcool, o movimento de crescimento dessa categoria não é exatamente de agora. Em 2023, o UOL publicou uma matéria afirmando que a cerveja zero álcool estava ganhando adeptos entre os jovens e que o consumo havia triplicado em quatro anos.
"A cerveja zero álcool tem ganhado novos entusiastas no Brasil, principalmente depois da pandemia de covid-19", escreveu Henrique Santiago. "Em quatro anos, o consumo praticamente triplicou e a expectativa é que o volume anual chegará a 1 bilhão de litros em 2027, puxado por jovens com menos de 30 anos que procuram ter um estilo de vida mais saudável."
Ao analisar os dados de busca para “Cerveja zero álcool” no Google Trends nos últimos cinco anos no Brasil, percebemos que o maior volume de interesse ocorreu em dezembro de 2023. No entanto, o gráfico sugere uma tendência de crescimento para 2025, com um aumento recente na busca pelo termo.
Além do aumento no interesse nos últimos anos, as cervejas sem álcool também estão mudando hábitos e ampliando as ocasiões de consumo, como bem resumiu Gustavo Castro, diretor de inovações da Ambev:
"A cerveja zero aumenta a possibilidade de consumir cerveja em várias ocasiões. [Alguém pode beber] em uma festa à noite, mas quer equilibrar com uma zero, ou até mesmo quem vai dirigir e decide ficar só na cerveja sem álcool."
Não à toa, a Heineken Brasil tem reforçado em seus anúncios: “Agora você pode”. A marca quer mostrar para as pessoas que está tudo bem tomar uma cerveja zero álcool depois da corrida, como vimos em um dos anúncios da marca.
Obviamente, não é só a Heineken Brasil que tem realizado anúncios sobre cerveja zero álcool. Aqui está um exemplo da Budweiser Brasil, pelo qual fui impactado recentemente:
No caso deste anúncio da Budweiser Brasil, eles ainda utilizam dados de pesquisa como argumento de venda: “Bud ZERO. Eleita a melhor cerveja zero do Brasil.”
Bem, se foi eleita a melhor, então supõe-se que seja realmente boa. Acho que é isso que eles estão tentando fazer as pessoas pensarem.
Em 2022, a Corona lançou a Corona Sunbrew 0.0%, a nova cerveja da marca zero álcool e com vitamina D em sua composição. Vitamina D? Sim, isso mesmo.
"O crescimento desse segmento de bebidas, antes desprezado, acompanha a mudança de hábitos dos consumidores nos últimos anos, principalmente entre os mais jovens. Também é impulsionado por uma maior variedade de rótulos — da cerveja enriquecida com vitamina D à zero álcool com café — em supermercados, bares e até no isopor de ambulantes no carnaval de rua, além de melhorias no sabor e na publicidade", escreveu Juliana Causin.
Se as grandes marcas estão ampliando suas apostas no mercado de cervejas zero, as artesanais não ficaram para trás. Além das gigantes do setor, há também cervejas que nasceram 100% sem álcool. É o caso da marca Luci, que tem como proposta de valor ser uma “cerveja sem álcool saborosa, nutritiva e lúcida”.
Essa diversificação de rótulos reflete uma transformação maior: o avanço da cerveja sem álcool como um novo hábito de consumo. À medida que os consumidores percebem seus benefícios e descobrem novas ocasiões para consumi-la, a adesão crescerá e, com ela, o mercado.
Hoje, o desafio ainda está em quebrar a crença de que cerveja e álcool precisam necessariamente andar juntos. Uma vez quebrado esse estigma, a cerveja sem álcool provavelmente se consolidará ainda mais como uma escolha legítima para diferentes momentos.
Comments